Horário de funcionamento: 17h às 01h
Telefone.: (31) 3227-7538
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Comidas

• Bebidas

Carnes da Parrilla

  • CARRÉ DE CORDEIRO 300g

    R$ 89,70

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Picanha Angus 300g

    R$ 89,70

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • ANCHO Angus 300g

    R$ 72,70

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Cowboy Steak Angus 300g

    R$ 59,20

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Assado de Tiras Angus 300g

    R$ 62,80

    Acompanha picles de cebola roxa, chimichurri e molho parrillero

  • Galeto Desossado 500g

    R$ 48,40

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Linguiça de pernil artesanal 300g

    R$ 43,90

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Salsichão Alemão artesanal com queijo 300g

    R$ 42,20

    Acompanha molho barbecue, mostarda amarela e picles de cebola roxa

  • Pão de Alho

    R$ 10,00

    Unidade.

  • Acompanhamento Extra

    R$ 15,00

    Arroz branco, Arroz piamontese, Arroz biro biro, Feijão Tropeiro, Batata frita, Batata chips, Mandioca frita, Anel de cebola

  • Acompanhamento Extra

    R$ 12,00

    Farofa de ovos na manteiga

Vegetais da Parrilla

  • Beterraba braseada na cama de queijos cítricos, rúcula e flor de sal

    R$ 29,50

  • Legumes braseados com azeite e flor de sal

    R$ 37,60

    Batata, cenoura, cebola, abobrinha, moranga e beterraba

Da casa

  • Ribs com barbecue

    R$ 94,30

    8 ossos. Costela suína ao molho barbecue, acompanha batata frita

  • Ribs Mineira

    R$ 87,90

    8 ossos. Costela suína ao molho barbecue de goiabada, acompanha queijo coalho.

  • 3 RIPAS

    R$ 188,70

    3 ossos. Costela Bovina dianteira, preparada lentamente e finalizada na parrilla, acompanha mandioca na manteiga, chimichurri e molho parrilero. Aproximadamente 2kg in natura. (serve 4 a 5 pessoas)

  • Joelho de Porco

    R$ 109,60

    Joelho de porco defumado assado em fogo lento, acompanha feijão vermelho, couve, tomate, cebola e alho frito. Aproximadamente 1,5 Kg in natura (serve 3 pessoas)

Petiscos

  • FILÉ À GORGONZOLA 300g

    R$ 84,40

    Com torradas no cesto de parmesão.

  • Filé com cebola roxa 300g

    R$ 79,80

    Glaciada em vinho branco e batatas baby sauté

  • TORRESMO DE BARRIGA 300g

    R$ 43,90

    Acompanha molho chimichurri

  • Frango com catupiry 400g

    R$ 44,80

    Com torradas

  • WINGS com blue cheese 8un

    R$ 42,20

    Coxinha da asa empanada levemente apimentada, acompanha molho blue cheese e pimenta da casa à parte

  • Fish and Chips 300g

    R$ 68,20

    Iscas de tilápia empanada com chips de raizes, banana ideal e molho tártaro

  • Ceviche de tilápia 200g

    R$ 39,40

    Com chips de raízes e banana ideal

  • BOLINHO DE BACALHAU 8un

    R$ 44,80

  • Costela de Tambaqui 400g

    R$ 52,90

    Acompanha vinagrete

  • Pastel de Vento 8un

    R$ 27,70

    Carne e queijo

  • Brusqueta Mista

    R$ 39,40

    2 un trifolate de cogumelos. 2 un napolitana.

  • Trifolate de cogumelos a provençal

    R$ 49,30

    Acompanha pão de brioche

  • Brie morno

    R$ 39,40

    Com melaço e amêndoas. Acompanha pão de brioche

  • FRIES 300g

    R$ 39,40

    Batata frita, mix de queijos, bacon e cebolinha.

  • BATATA FRITA, Chips ou mandioca frita

    R$ 34,90

    300g

Petiscos individuais

  • Ribs Jr com barbecue

    R$ 52,90

    4 ossos. Acompanha batata frita

  • Wings Jr

    R$ 23,30

    4 un. Coxinha da asa empanada levemente apimentada, acompanha molho blue cheese e pimenta da casa à parte.

Caldos

  • Caldo de Feijão, Linguiça e Bacon

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

  • Caldo de mandioca e maçã de peito

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

  • Caldo de Pinto (Galinha Caipira)

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

  • Festival de Caldos (Inverno)

    R$ 37,60

Mini Burger

  • Mini Burger - 4un

    R$ 79,80

    Mini burger ideal (2 un) Pão de brioche, hambúrger artesanal blend angus, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon.

    Mini Ribs Sandwich (2 un) Pão de brioche, ribs desfiada, molho barbecue e salada de repolho.

    Acompanha batata frita 200g

  • Mini Burger - 2un

    R$ 47,50

    Mini burger ideal (1 un) Pão de brioche, hambúrger artesanal blend angus, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon.

    Mini Ribs Sandwich (1 un) Pão de brioche, ribs desfiada, molho barbecue e salada de repolho.

    Acompanha batata frita 200g

Combos do Fogão

  • COMBO PAULISTA

    R$ 118,60

    Ribs 4 ossos, filé mignon (300g), fries (200g). Serve 4 a 5 pessoas.

  • COMBO AMERICANO

    R$ 99,60

    Ribs 4 ossos, Wings 6 un, Onion Rings 200g, batata frita 200g . Serve 4 a 5 pessoas

Combos da Parrilla

  • COMBO ARGENTINO

    R$ 132,20

    Picanha 300g, linguiça de pernil artesanal Ideal 300g, batata frita 200g, acompanha chimichurri e molho parrillero . Serve 4 a 5 pessoas.

  • Combo Uruguaio

    R$ 119,50

    Ancho Angus 300g, linguiça de pernil artesanal Ideal 300g, batata frita 200g, acompanha chimichurri e molho parrillero. Serve 4 a 5 pessoas.

  • Combo Português

    R$ 129,40

    Lombo de Bacalhau Gadus Morhua 350g, linguiça defumada 200g. Acompanha legumes braseados, batata ao murro e alho confitado. Serve 2 pessoas

Pratos da Casa

  • Picanha a Brasileira 200g

    R$ 69,90

    Acompanha arroz biro biro e farofa brasileira

  • Tornedor filé mignon com molho madeira 200g p/ 1 pessoa

    R$ 56,50

    Acompanha arroz de trifolate de cogumelos

  • Tornedor filé mignon com molho madeira 400g p/ 2 pessoas

    R$ 99,60

    Acompanha arroz de trifolate de cogumelos

  • Medalhão de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 56,50

    Acompanha arroz a piamontese

  • Medalhão de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 99,60

    Acompanha arroz a piamontese

  • Filé a parmegiana cOM molho ao sugo Ideal 150g p/ 1 pessoa

    R$ 52,90

    Acompanha arroz branco, purê de batatas

  • Filé a parmegiana cOM molho ao sugo Ideal 300g p/ 2 pessoas

    R$ 96,90

    Acompanha arroz branco, purê de batatas

  • Fettuccine ao paillard com bife de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 48,40

    Filé mignon grelhado com fettuccine ao molho bechamel e lascas de queijo

  • Fettuccine ao paillard com bife de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 88,80

    Filé mignon grelhado c fettuccine ao molho bechamel e lascas de queijo

  • Fettuccine a Matriciana com steak de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 48,40

    Steak de filé mignon grelhado com Fettuccine ao molho pomodoro, bacon e lascas de queijo

  • Fettuccine a Matriciana com steak de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 88,80

    Steak de filé mignon grelhado com Fettuccine ao molho pomodoro, bacon e lascas de queijo

  • Strogonoff de filé mignon 200g

    R$ 54,70

    Acompanha arroz branco e torre de batata palha

  • Ribs com molho barbecue

    R$ 44,80

    4 ossos. Acompanha arroz branco e batata frita

  • Feijoada Ideal p/ 1 pessoa

    R$ 42,20

    Arroz branco, farofa, couve, laranja, vinagrete e torresmo. Mista, magra ou gorda (sexta-feira, sábado e domingo)

  • Feijoada Ideal p/ 2 pessoas

    R$ 74,50

    Arroz branco, farofa, couve, laranja, vinagrete e torresmo. Mista, magra ou gorda (sexta-feira, sábado e domingo)

  • Arroz caldoso de rabada

    R$ 38,50

    Arroz caldoso, rabada desfiada, caldo de costela gaúcha, ovo estalado com lascas de queijo canastra

  • Mexido Bar Ideal p/ 1 pessoa

    R$ 37,60

    Arroz, feijão, legumes, couve, carne bovina, ovo frito, torresmo, linguiça defumada, picles de cebola roxa e limão galego

  • Galinhada Ideal

    R$ 36,70

    Arroz caipira c açafrão, coxa e contra coxa de galinha caipira.

  • Salmão grelhado com molho Thai 200g

    R$ 53,80

    Acompanha arroz de coco com castanha de caju

  • Tilápia Crocante empanada 200g p/ 1 pessoa

    R$ 47,50

    Acompanha legumes braseados, purê de batatas e molho tártaro

  • Tilápia Crocante empanada 400g p/ 2 pessoas

    R$ 84,40

    Acompanha legumes braseados, purê de batatas e molho tártaro

  • Espaguete de abobrinha com trifolate de cogumelos e molho ao sugo

    R$ 34,90

Combo Prato Kids

  • Ribs com molho barbecue

    R$ 69,90

    4 ossos. Acompanha arroz branco, batata frita, suco natural e petit gateau de chocolate com sorvete de creme. A Ribs pode ser substituída por Filé Mignon.

Saladas

  • Salada Ideal

    R$ 26,80

    Mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, lascas de queijo, castanhas e molho cítrico de ervas

  • caesar da casa

    R$ 29,50

    Mix de alface com molho caesar da casa e croutons

Sobremesa

  • PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM SORVETE DE CREME

    R$ 23,30

  • COCADA QUENTE DE FORNO COM SORVETE DE CREME

    R$ 24,30

  • BROWNIE DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO COM SORVETE DE CREME

    R$ 22,40

  • Panqueca de doce de leite com sorvete de creme

    R$ 21,50

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